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Guarkernmehl
Ein Gummibärchen Stoff aus Fabaceae Pflanzen, verwendet als Verdickungsmittel und Stabilisator in der kommerziellen Lebensmittelverarbeitung gewonnen. Siehe auch Gummi arabicum; Gum Tragancanth, Xanthan-Gum.
- 품사: noun
- 분야/도메인: 요리
- 카테고리: 요리
- Company: Barrons Educational Series
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작성자
- LeonKlein
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(Munich, Germany)
