Die Übertragung von schädlichen Stoffen oder krankheitserregenden Mikroorganismen in Essen Hände, Kontakt mit Lebensmitteln Oberflächen, Schwämme, Tuch Handtücher und Utensilien, die Rohkost, berühren werden nicht gereinigt, und berühren Sie dann Ready-to-eat Lebensmitteln. Kreuzkontamination kann auch auftreten, wenn Rohkost berührt oder auf gekochte oder Ready-to-eat Lebensmitteln tropft.