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Bouquet garni
Ein Bündel von frischen Kräutern verwendet in der Regel Thymian, Petersilie und Lorbeerblatt würzen, Suppen, Eintöpfe, Bestände und pochieren Flüssigkeiten hinzu. sie häufig innerhalb zwei Stücke Lauch Blatt oder in ein Stück Gaze gebunden sind.
- 품사: noun
- 분야/도메인: 요리
- 카테고리: 요리
- Company: Better Homes and Gardens
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작성자
- Angelika Jung
- 100% positive feedback
(Bonn, Germany)