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Bundnerfleisch
Ein Schweizer Salz geheilt, luftgetrocknetes Rindfleisch ähnlich (aber als überlegen betrachtet) Afrikas Biltong. Nur in Spezial-Gourmet-Märkte verfügbar ist.
- 품사: noun
- 분야/도메인: 요리
- 카테고리: 요리
- Company: Barrons Educational Series
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작성자
- Ulrich
- 100% positive feedback
(Berlin, Germany)