Die Nahrungsmittelsicherheit und Kontrolle Service (FSIS) ist die öffentliche Gesundheit-Agentur in den USA Landwirtschaftsministerium dafür verantwortlich, dass die Nation kommerzielle Angebot an Fleisch, Geflügel und Eiprodukte sicher, gesund, und korrekt beschriftet und verpackt, Meat Inspection Bundesgesetz, dem Geflügel Produkte Inspection Act und dem Ei Produkte Inspection Act ist.