홈 > Term: stroganoff
stroganoff
Opkaldt efter 1800-tals russisk diplomat Count Paul Stroganov, denne skålen består af tynde skiver af bud oksekød (normalt mørbrad eller øverste loin), løg, skiveskåret svampe, alle hurtigt sauterede i smør og kombineret med en sur-fløde sauce. Stroganoff er sædvanligvis ledsaget af ris pilaf.
- 품사: noun
- 분야/도메인: 요리
- 카테고리: 요리
- Company: Barrons Educational Series
0
작성자
- Marius
-
(V.I.P) 60104 포인트 - 100% positive feedback
(Arhus, Denmark)
