홈 > Term: Ossobuco
Ossobuco
En italiensk skål, fremstillet af kalvekød shanks boprejst med olivenolie, hvidvin, materiel, løg, tomater, hvidløg, ansjos, gulerødder, Selleri og citron skræl. Traditionelt Ossobuco skank er garneret med gremolata og tjente ledsaget af risotto.
- 품사: noun
- 분야/도메인: 요리
- 카테고리: 요리
- Company: Barrons Educational Series
0
작성자
- Marius
-
(V.I.P) 60104 포인트 - 100% positive feedback
(Arhus, Denmark)
