홈 > Term: grillade
grillade
1. Fransk for "grillet (eller broiled) levnedsmidler," normalt kød. 2. a kreolsk skål af stykker af pounded runde steak seared i varm fedt og derefter boprejst i en rig sovs med grøntsager og tomater. Grillade serveres sædvanligvis med flager.
- 품사: noun
- 분야/도메인: 요리
- 카테고리: 요리
- Company: Barrons Educational Series
0
작성자
- Katrine02
- 100% positive feedback
(Copenhagen, Denmark)