en meget smitsom virussygdom hos kvæg og svin, som får, geder, hjorte og andre klovbærende dyr end drøvtyggere. Selvom sjældent kan overføres til mennesker, mund-og klovsyge er ødelæggende for husdyr og kritiske økonomiske konsekvenser med potentielt alvorlige tab inden for produktion og markedsføring af kød og mælk.