Better Homes and Gardens

업종: Culinary arts; Garden; Home

Number of terms: 4206

Number of blossaries: 0

Company Profile:

Developed by the experts at Better Homes and Gardens, BHG.com is the premiere home and family site on the Web, and the interactive companion to Better Homes and Gardens magazine. BHG.com helps people turn home, cooking, and gardening inspiration into action.

자세히

烤

要煮熟食物，涵蓋或發現，使用直接、幹熱的烤箱。這個詞通常用來描述煮熟的蛋糕、其他甜點、砂鍋和麵包。

Industry:Culinary arts

醬汁

在亞洲烹飪中流行，這兩種產品由發酵大豆和有咸豆味。日本豆沙稱為味噌。

Industry:Culinary arts

麵粉（動詞）

外套或麵粉粉塵的食物或器具。食品可添加紋理，並改善褐變烹煮前 floured。烘烤器具有時 floured，防止粘。

Industry:Culinary arts

巧克力的酸甜苦辣

可以使用交替 semisweet 巧克力。它們包含至少 35%純巧克力添加的可哥奶油與糖的。