Často se odkazuje na státní run maso a drůbež kontrolní programy na které USDA přispívá 50 % nákladů. Státní programy (asi polovinu státy používat), musí být osvědčena USDA být alespoň rovna federální inspekční požadavky. Však produkty z rostlin kontrolovány státem (většina z nich je relativně menší operace) nemůže být prodán mimo stát. Malé rostliny a mnozí představitelé státu schválily účty v Kongresu, který by umožnil státní inspekci produkty určené k prodeji do vnitrostátní a zahraniční obchod, ale velké společnosti na maso a drůbež (většina z nich již za federální inspekční) obvykle proti takovou změnu.