홈 > Term: marguery omáčka
marguery omáčka
Omáčka z snížené směsi bílého vína a rybí vývar s žloutky a másla. Omáčka, který byl vyvinut francouzský šéfkuchař, který Nicolas Marguery na konci 18. století, je nejčastěji podávané s mírné ryb, jako je například sole.
- 품사: noun
- 분야/도메인: 요리
- 카테고리: 요리
- Company: Barrons Educational Series
0
작성자
- Marjeta
- 100% positive feedback