Jakákoli látka, včetně metabolitů, zbývající hospodářských zvířat v době porážky nebo v tkáních jatečně upraveného těla po porážce jako výsledek léčby nebo expozice hospodářských zvířat pesticidů, organické nebo anorganické sloučeniny, hormon, Hormonelike má látka, růstový stimulátor, antibiotika, antihelmintika, sedativum, nebo jiné léčebné nebo profylaktické agent.