Ce pain rapide écossais est censé avoir pris son nom de la pierre du destin (ou de Scone), l'endroit où les rois écossais ont été une fois couronné. Scone triangulaire de l'original a été fait avec l'avoine et cuit au gril. Versions de aujourd'hui sont plus souvent à base de farine et cuit dans le four. Ils viennent dans différentes formes, y compris des triangles, des tours, des places et des diamants. Scones peuvent être salés ou sucrés et sont habituellement mangés pour le petit déjeuner ou le thé.