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équivalent de lait
Une mesure de la quantité de lait liquide utilisé dans un produit laitier transformé, généralement exprimé sur une base de graisse butyrique. Par exemple, une livre de fromage de est l'équivalent de 9,88 livres de lait.
- 품사: noun
- 분야/도메인: 농업
- 카테고리: 농업 프로그램 & 법
- Company: USDA
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작성자
- Helaine
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(Quebec, Canada)
