L'USDA définit levy comme une accusation d'importation évaluée par un pays ou un groupe de pays pas conformément à un calendrier de tarif précis. Le « prélèvement à l'importation variables » de la Communauté européenne a été un exemple. Prélèvement de ce sur des grains varie de jour en jour, selon le prix de l'offre des fournisseurs de pays tiers. Vue de l'USDA, que le prélèvement à l'importation de variables est un obstacle au commerce non tarifaires parce que, contrairement à un droit de douane modéré ou même un quota, il peut empêcher complètement les importations. De l'Uruguay Round accord sur l'Agriculture a entraîné le remplacement des prélèvements variables de tarifs fixes.