L'ancienne capitale de la Bourgogne et la principale ville de l'adj. de Cote d'or, 195 m. SE. de Paris, sur le canal de Bourgogne, une des villes plus beaux en France, à la fois pour ses bâtiments, en particulier, ses églises et sa situation ; est un centre de fabrication et le commerce et une place d'apprentissage ; le berceau de nombreux hommes illustres.