1. El nom italià de la porció de la cua de qualsevol de diverses varietats de lobsterettes, la més ben coneguts és el gambeta Dublin Bay. Scampo és la forma singular de la paraula. 2. En U. S. de menús de restaurant, el terme s'utilitza sovint per descriure el gran gambeta que es divideixen, raspallat amb oli d'all o mantega i rostit a la graella.