El nom d'un grup de bacteris es troba comunament en el sòl. Aquests organismes en forma de vareta creixen millors en condicions de baix oxigen. De les espores de forma de bacteris que els permeten sobreviure en un estat de latència fins que exposats a condicions que pot donar suport el seu creixement. Clostridium botulinum és el bacteri que produeix la toxina de nervis que causa el botulisme.