>  Term: cel. lofana fideus
cel. lofana fideus

També anomenat temes de fesol, aquests temes gossamer, translúcids no són realment fideus en el sentit tradicional, però estan fetes de midó de fesols Mungo verds. Venut sec, cellophane fideus ha ser remullat breument en aigua calenta abans d'utilitzar en la majoria dels plats típics. Presoaking no és necessari quan afegits a les sopes. També poden ser fregida. Fideus cel. lofana es poden trobar en la secció ètnica de molts supermercats i a les botigues de queviures asiàtics. Altres noms per a cel. lofana fideus inclouen fideus de fil de fesol o fideus, fideus xinesos, fideus de vidre i harusame.

0 0

작성자

© 2024 CSOFT International, Ltd.