홈 > Term: antioxidant
antioxidant
Substància afegit a l'alimentació per evitar que l'oxigen present a l'aire del causant canvis indesitjables en color de sabor. BHA, BHT i tocoferols són exemples d'antioxidants.
- 품사: noun
- 분야/도메인: 식품(기타)
- 카테고리: Food safety
- Company: USDA
0
작성자
- Carmesina
-
(V.I.P) 57004 포인트 - 100% positive feedback
(Spain)
