홈 > Term: glutamat monosòdic (MSG)
glutamat monosòdic (MSG)
MSG és un potenciador de sabor. Es tracta d'un aminoàcid comú, àcid glutàmic i ha de ser declarada com a glutamat monosòdic en segells de carn i aviram.
- 품사: noun
- 분야/도메인: 식품(기타)
- 카테고리: Food safety
- Company: USDA
0
작성자
- Berenguer Nier
-
(V.I.P) 59796 포인트 - 100% positive feedback
