Термин, който може да се появи на шунка етикети, ако тръстика или цвекло, захар е най-малко половината подслаждане съставки, използвани и захарта се използва в количество, достатъчно за вкус и/или засягат външния вид на готовия продукт. Повечето бутове съдържат захар в смес за втвърдяване.