Договор, търгувани на стокови фючърси обмен, която дава на купувача правото без задължение за покупка или продажба на фючърсен договор през определен период от време. Панаир Закона от 1996 г. изисква USDA за провеждане на изследвания чрез пилотни програми да се определи, ако договорите за фючърси и опции могат да осигурят производителите с разумна защита от финансовите рискове от колебанията в цена, добив и доход, присъщи за производството и търговията със селскостопански стоки.