وتذكر هي التدابير الطوعية التي تضطلع بها الغذاء الصانع أو الموزع في التعاون مع الوكالات الاتحادية والدولة. منتجات يتم التذكير عندما وجدت أن تكون ملوثة أو المغشوشة، أو ميسبرانديد. حتى عندما تم تفتيش الأغذية سابقا ومرت بفوزيه، أذكر ضروري عندما تتوفر معلومات جديدة تشير إلى قضية صحية عامة ممكن. لا يتضمن استدعاء بانتعاش سوق الانسحاب أو الأوراق المالية.